Daya Menú
Categorías
Sopa
Anexos
Entrantes / Mezze
Incluye 1 naan.
Kashke Bademjan€ 11,00Berenjenas con kashk (suero de leche fermentado), cebolla, ajo y menta.
Persian Bites€ 8,00Queso, nueces, miel
Mast-o Khiar€ 6,00Yogur con pepino y eneldo seco.
Mast-o Musir€ 7,00Yogur con chalotas persas.
El hummus de Daya€ 9,00Semillas de cilantro, tomates, cebolla, garbanzos, tahini y limón.
Zeytoon Parvardeh€ 8,00Aceitunas marinadas con nueces y sirope de granada.
Lahmacun€ 11,00Pan plano fino con carne picada de ternera, tomate, cebolla, pimiento y perejil.
Mast-o Bademjan€ 8,00Berenjenas con yogur, nueces y ajo.
Barbacoa
Wraps con cebollas al sumac y tomate a la parrilla. Plato con naan o arroz al azafrán, torshi casero, tomate a la parrilla, pimientos a la parrilla y cebollas al sumac.
Plato de koobideh con patatas fritas€ 28,00Kebab a la parrilla de carne picada de ternera y cordero, servido con patatas fritas, torshi casero, tomate a la parrilla, cebollas al sumac y una rodaja de limón
Plato de koobideh con arroz€ 28,00Kebab a la parrilla de carne picada de ternera y cordero, servido con arroz basmati al azafrán, torshi casero, tomate a la parrilla, cebollas al sumac y una rodaja de limón
Plato de YuYe con patatas fritas€ 24,00Pollo marinado con azafrán, servido con patatas fritas, torshi casero, tomate a la parrilla, cebollas al sumac y una rodaja de limón
Plato de YuYe con arroz€ 24,00Pollo a la parrilla marinado con azafrán, servido con arroz basmati al azafrán, torshi casero, tomate asado, cebollas al sumac y una rodaja de limón
Plato de parrilla con patatas fritas€ 32,001 brocheta de Koobideh (100 g) de carne picada de ternera y cordero y 1 brocheta de YuYe al azafrán (250 g) de pollo marinado con azafrán, servidas con patatas fritas, Torshi casero, tomate a la parrilla, cebollas al sumac y una rodaja de limón
Plato de parrilla con arroz€ 32,001 brocheta de koobideh (100 g) de carne picada de ternera y cordero y 1 brocheta de YuYe al azafrán (250 g) de pollo marinado con azafrán, servidas con arroz basmati al azafrán, torshi casero, tomate a la parrilla, cebollas al sumac y una rodaja de limón
Cuencos de arroz
Se sirve con arroz basmati persa
Postres
Todo casero.
Frutos secos y fruta deshidratada
La mezcla de DAYA€ 8,00Pepitas de albaricoque tostadas, moras blancas y negras, pasas verdes y negras, nueces y garbanzos tostados.
Mezcla kurda€ 7,00Albaricoques secos, dulces y ácidos, almendras y moras negras.
Mezcla persa€ 6,00Pasas verdes y garbanzos tostados.
frutos secos tostados€ 6,00salado
Pistachos persas€ 7,00
Dátiles€ 6,00Dátiles servidos con nueces